2024.11.02 06:00料理教室 11月デモンストレーションメニューはパスタ豚肉のラグービアンコ、パッパルデッレ旨味のベースを２種類作ります鶏ミンチでブロード（鶏の出汁）を作るタマネギ・ニンジン・セロリでソッフリットを作る豚肉をサイコロ状に切り分け２種類の旨味のベースと他の材料と一緒に圧力鍋で柔らかく煮込むパスタを茹で...